現(xiàn)代化科技發(fā)展正在改變著生鮮行業(yè)的經(jīng)營(yíng)模式，降低門(mén)店經(jīng)營(yíng)成本、提升員工工作效率逐漸成為眾多生鮮門(mén)店的關(guān)注點(diǎn)。隨著人們的生活工作節(jié)奏加快，傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式已經(jīng)跟不上市場(chǎng)需求的變化，而精明的生鮮經(jīng)營(yíng)商家早已選擇借助生鮮店收銀系統(tǒng)來(lái)實(shí)現(xiàn)降本增效。

下面以康銘泰克旗下的速店生鮮店收銀系統(tǒng)為例介紹如何實(shí)現(xiàn)降本增效。

（一）幫助降低經(jīng)營(yíng)成本

現(xiàn)今生鮮門(mén)店在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壓力下，盈利變得越來(lái)越難，商戶可以以節(jié)省經(jīng)營(yíng)成本來(lái)增加毛利。傳統(tǒng)的生鮮門(mén)店如果單靠人工經(jīng)驗(yàn)的管理，缺乏系統(tǒng)數(shù)據(jù)支持，可能會(huì)帶來(lái)許多經(jīng)營(yíng)損耗，直接增加了門(mén)店的運(yùn)營(yíng)成本。要想控制成本的商戶在這方面可以借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)的控?fù)p功能，系統(tǒng)可以支持庫(kù)存控?fù)p，在要貨時(shí)候依據(jù)日常的銷(xiāo)售、進(jìn)銷(xiāo)存數(shù)據(jù)分析，合理要貨。除此之外，速店系統(tǒng)還提供價(jià)格控?fù)p功能，支持生鮮門(mén)店實(shí)時(shí)接收總部調(diào)價(jià)單或者門(mén)店自主發(fā)起改價(jià)，實(shí)時(shí)生效。從控制門(mén)店損耗方面來(lái)降低經(jīng)營(yíng)成本，幫助門(mén)店提高毛利。

（二）幫助提高員工工作效率

傳統(tǒng)生鮮超市的經(jīng)營(yíng)中存在許多效率低下的工作方式，比如稱重、收銀分離，員工操作速度慢、易出錯(cuò)，特別在高峰期的時(shí)候顧客容易在收銀臺(tái)排長(zhǎng)隊(duì)，員工收銀效率低會(huì)導(dǎo)致顧客購(gòu)物體驗(yàn)感不佳。門(mén)店經(jīng)營(yíng)要想收銀效率高除了培訓(xùn)干練的員工，還可以借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)，從稱重收銀一體功能入手，一鍵收銀，快速結(jié)賬，提高了員工工作效率。

降本增效，除了從以上門(mén)店經(jīng)營(yíng)控?fù)p跟提高員工工作效率方面入手，生鮮門(mén)店還可以借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)融合線上線下渠道進(jìn)行銷(xiāo)售，增加營(yíng)業(yè)額，也可以活用會(huì)員營(yíng)銷(xiāo)功能，拉新留存。

現(xiàn)代市場(chǎng)激烈競(jìng)爭(zhēng)的大環(huán)境下，生鮮商戶可以改變傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)模式，摸索合適的門(mén)路，借助速店生鮮店收銀系統(tǒng)讓生鮮門(mén)店在長(zhǎng)久降本增效中越走越遠(yuǎn)，提升門(mén)店的盈利能力。