讓人口水直流的天天向上美食季回來啦。這一期，由明星大咖和美食博主團，決出地域美食排行榜單。
祿嬸雞煲作為深圳的美食代表，一舉勝出，得到了現(xiàn)場品鑒團的一致好評。
祿嬸雞煲主打特色港式打邊爐，精心挑選的食材、貼心的服務和創(chuàng)新的環(huán)境，每一步都做到了極致，為食客創(chuàng)造歡樂的懷舊打邊爐時光。
有人說，宵夜是一座城市的靈魂。雞煲和打邊爐結合而成的花膠雞煲，是祿嬸主打菜品之一，成為了深圳的夜宵爆品。
此外，還有秘制鮑魚雞煲、撈喜魚生、大大杯祿嬸凍檸茶。
祿嬸雞煲依托于科脈的線上線下一體化平臺，在加速數(shù)字化轉型的進程中，不僅沒受疫情影響，還能實現(xiàn)業(yè)績增長，對餐飲業(yè)的智慧化升級具有很好的借鑒意義。
聚合外賣服務，人力成本降60%，日均接200單
科脈系統(tǒng)打通第三方外賣平臺，幫助商戶聚合外賣流量，顧客從外賣平臺下單，商戶可以用科脈系統(tǒng)自動接單。
疫情期間，祿嬸雞煲上線了聚合外賣服務，節(jié)省了很多的人力成本，也提高了接單效率，避免出現(xiàn)錯單漏單的情況，外賣訂單量蹭蹭上漲。
由排隊造成的顧客流失率是餐廳面臨的普遍難題。雖然祿嬸雞煲生意一直火爆，天天排隊，卻幾乎不受困擾。
除去美食本身的吸引力等等，必然少不了科脈系統(tǒng)對餐廳運營效率的支撐。
比如實行掃碼點餐可以減少顧客等待的時間，提高收銀、出品等整體經(jīng)營效率。
服務員營銷管理，提高服務質量，提升消費者滿意度
科脈助力祿嬸雞煲逐步完善線上線下一體化管理，餐廳空余出的人力，投入到了對顧客的服務之中。
借助系統(tǒng)，實行員工激勵制度，比如儲值提成、菜品提成，調動員工積極性的同時，也極大提高了消費體驗，有利于培養(yǎng)忠實粉絲，提升復購率。
科脈系統(tǒng)和運營賦能幫助商戶實現(xiàn)更多的精細化數(shù)字運營，提高收益，提升品牌影響力，實現(xiàn)全渠道營銷。
未來，科脈期待一路同行的客戶有更多的驚喜。
