消費(fèi)升級(jí)帶動(dòng)零售業(yè)態(tài)的不斷細(xì)分，近年的零食專(zhuān)賣(mài)店快速興起，也恰好印證了業(yè)態(tài)專(zhuān)營(yíng)化、細(xì)分化的發(fā)展趨勢(shì)。其中良品鋪?zhàn)?、自然派、三只松鼠等作為休閑零食行業(yè)的典型代表，以強(qiáng)有力的品牌優(yōu)勢(shì)，快速侵占休閑零食品類(lèi)的消費(fèi)市場(chǎng)。
休閑零食作為零售行業(yè)細(xì)分業(yè)態(tài)，正處于急速發(fā)展時(shí)期，多渠道銷(xiāo)售，全面營(yíng)銷(xiāo)成為其發(fā)展的必然趨勢(shì)，“線(xiàn)上零售+品牌連鎖”或?qū)⒊蔀樵撈奉?lèi)戰(zhàn)略布局的重點(diǎn)。其中自然派作為早期發(fā)展起來(lái)的休閑食品零售企業(yè)，從1969年品牌成立，到第一家直營(yíng)門(mén)店的設(shè)立，再到一線(xiàn)城市的戰(zhàn)略布局，快速實(shí)現(xiàn)直營(yíng)門(mén)店100+家，加盟店60+家的強(qiáng)大規(guī)模，成為線(xiàn)上線(xiàn)下結(jié)合的休閑食品行業(yè)巨頭之一，其在銷(xiāo)售布局、企業(yè)管理等眾多方面都為行業(yè)提供了價(jià)值參考。
1.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，線(xiàn)上線(xiàn)下一體化如何布局？
線(xiàn)上銷(xiāo)售的快速發(fā)展，給傳統(tǒng)實(shí)體帶來(lái)正面打擊，自然派的“線(xiàn)上+線(xiàn)下”的模式無(wú)疑是明智之舉。思迅eShop小象稱(chēng)重為其提供系列線(xiàn)上線(xiàn)下一體化營(yíng)銷(xiāo)銷(xiāo)售方案，整合線(xiàn)上會(huì)員/營(yíng)銷(xiāo)/銷(xiāo)售資源，助其多渠道銷(xiāo)售，多渠道營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下的互通引流。
2.連鎖發(fā)展，如何實(shí)現(xiàn)企業(yè)科學(xué)管理？
小象稱(chēng)重采用總部集中式統(tǒng)一管理、門(mén)店獨(dú)立銷(xiāo)售及核算、總部與各門(mén)店間實(shí)時(shí)共享數(shù)據(jù)、多層管理架構(gòu)、多門(mén)店類(lèi)型連鎖的經(jīng)營(yíng)模式。幫助完善連鎖企業(yè)的組織架構(gòu)，海量數(shù)據(jù)依托，實(shí)現(xiàn)全實(shí)時(shí)數(shù)字化管理，幫助自然派快速鋪店。
3.零食品類(lèi)眾多，如何實(shí)現(xiàn)效率揀貨？
移動(dòng)管家微訂單管理，自動(dòng)分單，在線(xiàn)揀貨。手機(jī)端查看訂單信息，分揀進(jìn)度實(shí)時(shí)更新，無(wú)紙化、移動(dòng)端、多模式，有效降低傳統(tǒng)分揀錯(cuò)誤率，提高揀貨效率，備貨更快更方便；快捷配送，訂單狀態(tài)實(shí)時(shí)同步，提高顧客購(gòu)物體驗(yàn)。
4.如何實(shí)現(xiàn)多供應(yīng)商的資源整合管理？
PC/移動(dòng)雙端管理，供應(yīng)商/批發(fā)客戶(hù)雙通道，實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)錄入， 在線(xiàn)下單、訂單查看、精準(zhǔn)賬款管理以及收貨管理，有效提高企業(yè)信息化管理的深度，縮減供應(yīng)鏈的運(yùn)維成本，整合上下游供應(yīng)商資源，打造供應(yīng)商、倉(cāng)儲(chǔ)、批發(fā)、配送中心、門(mén)店的一體化效率鏈條。
自然派在業(yè)內(nèi)地位的穩(wěn)固，除了歸功于領(lǐng)導(dǎo)者對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)前景的敏銳觀(guān)察，和其完善的管理架構(gòu)、高效的管理手段也密不可分，在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境下，行業(yè)前瞻能力、效率科學(xué)管控能力，才是企業(yè)發(fā)展成功的關(guān)鍵要素。
