在信息化時(shí)代，如何進(jìn)行單位內(nèi)部管理優(yōu)化一直是各行各業(yè)探索的問題。眾所周知，政府機(jī)關(guān)單位食堂一般為非經(jīng)營(yíng)性、福利型的食堂，它的運(yùn)營(yíng)涉及到單位工作人員的切身利益和食堂經(jīng)費(fèi)的控制及賬務(wù)處理，是后勤工作重點(diǎn)、難點(diǎn)之一。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)助力政府機(jī)關(guān)單位食堂管理科技升級(jí)，從餐補(bǔ)、餐品、賬務(wù)三方面進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化管理。
餐補(bǔ)管理
在政府機(jī)關(guān)單位一般餐補(bǔ)只能用于在食堂吃飯，但有的員工用不完、或者基本不用，這就導(dǎo)致員工根本沒享受到福利。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)可設(shè)置5個(gè)餐補(bǔ)賬戶，每個(gè)餐補(bǔ)賬戶可以分別對(duì)應(yīng)不同的消費(fèi)場(chǎng)景，比如食堂超市消費(fèi)、福利商城等，消費(fèi)規(guī)則明確，而且系統(tǒng)可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)批量發(fā)放餐補(bǔ)，方便員工直接使用餐補(bǔ)余額進(jìn)行結(jié)算。
菜品調(diào)控
滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)基于一定時(shí)間的前端交易訂單數(shù)據(jù)積累，通過大數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計(jì)出受歡迎菜品排行、就餐率、菜品數(shù)與重復(fù)率等信息，食堂備餐人員可結(jié)合員工口味偏好，及時(shí)優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)，調(diào)整采購(gòu)品類及數(shù)量，從而提升員工就餐滿意度；同時(shí)運(yùn)用預(yù)訂餐原料反算功能，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu)，實(shí)現(xiàn)“厲行節(jié)約，減少浪費(fèi)”。
系統(tǒng)管理
針對(duì)傳統(tǒng)食堂運(yùn)營(yíng)流程的諸多環(huán)節(jié)，滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)通過數(shù)據(jù)化進(jìn)行統(tǒng)籌管理，比如實(shí)時(shí)生成采購(gòu)、庫(kù)存、成本，經(jīng)營(yíng)等方面經(jīng)營(yíng)報(bào)表，方便食堂管理人員查看；集團(tuán)及分部食堂間實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)聯(lián)通，方便集團(tuán)擦層面了解各個(gè)分部食堂全盤運(yùn)營(yíng)情況，隨時(shí)進(jìn)行審計(jì)及管控工作。
根據(jù)不同時(shí)期需求的變化，食堂行業(yè)也應(yīng)不斷積極轉(zhuǎn)變運(yùn)營(yíng)模式。滿客寶智慧食堂管理系統(tǒng)為政府機(jī)關(guān)單位打造集管理、運(yùn)營(yíng)、監(jiān)管等方面的一體式食堂運(yùn)營(yíng)體系，推動(dòng)著建設(shè)信息化食堂的進(jìn)程，助力食堂行業(yè)的智慧升級(jí)。
