回顧近年，相信零售人都深有感觸，近些年由電商沖擊、新冠疫情等引發(fā)的多種因素，實(shí)體門(mén)店經(jīng)營(yíng)處處受困。
今年年初，人民日?qǐng)?bào)發(fā)文《讓實(shí)體店人氣重新旺起來(lái)》里提到：實(shí)體店是商品流通的重要載體。很多實(shí)體店適應(yīng)消費(fèi)需求新變化，增強(qiáng)了商品、服務(wù)、業(yè)態(tài)等供給結(jié)構(gòu)對(duì)需求變化的適應(yīng)性和靈活性。
人氣要重新旺了起來(lái)，要加快應(yīng)用更多新技術(shù)，培育形成更多新業(yè)態(tài)、新模式。
困難與機(jī)遇并存，在這形勢(shì)之下，有家新銳品牌連鎖超市破勢(shì)而出，半年不到連開(kāi)5家大商超，攜手智百威新零售方案、數(shù)智化精準(zhǔn)運(yùn)營(yíng)，門(mén)店面積從最初800㎡，現(xiàn)在新店面積突破12000㎡。下面一起來(lái)看看樂(lè)芝尚是如何披荊斬棘，一路增長(zhǎng)的。
01
打破“魔咒”的樂(lè)芝尚
從第一家店開(kāi)業(yè)至今月月開(kāi)新店
樂(lè)之尚購(gòu)物廣場(chǎng)去年年底相繼開(kāi)業(yè)兩家門(mén)店，開(kāi)始門(mén)店選址面積均在800㎡左右，在兩家門(mén)店運(yùn)營(yíng)上正軌后，嘗試著手一家1500㎡新店。運(yùn)營(yíng)有方，管理得當(dāng)，以數(shù)智化運(yùn)營(yíng)做依托，再次大膽盤(pán)下6000㎡門(mén)店在春節(jié)前大開(kāi)業(yè)。經(jīng)過(guò)一次一次的成功，樂(lè)之尚購(gòu)物廣場(chǎng)12000㎡新店正在裝修中，不日便將迎來(lái)大開(kāi)業(yè)！誰(shuí)說(shuō)零售實(shí)體店不行？樂(lè)芝尚的這半年的發(fā)展像是打破了這一“魔咒”。
02
服務(wù)全面升級(jí)
門(mén)店細(xì)節(jié)彰顯品牌格局
如人民日?qǐng)?bào)發(fā)文所言，很多實(shí)體店適應(yīng)消費(fèi)需求新化，增強(qiáng)了商品、服務(wù)、新技術(shù)。關(guān)于商品樂(lè)芝尚購(gòu)物廣場(chǎng)對(duì)商品品類做了升級(jí)，經(jīng)過(guò)智百威后臺(tái)商品數(shù)據(jù)分析對(duì)商品結(jié)構(gòu)進(jìn)行了優(yōu)化，滿足周邊顧客對(duì)商品的需求。
當(dāng)下消費(fèi)者之所以減少到店消費(fèi)，其中的一個(gè)原因便是購(gòu)物之后如果買(mǎi)的太多需要自己提回家，這無(wú)疑會(huì)打退消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲。樂(lè)芝尚也考慮到了這因素，近期布局了送貨上門(mén)、線上小程序商城購(gòu)物等工作，讓顧客安心購(gòu)買(mǎi)。
03
人性化營(yíng)銷
通過(guò)活動(dòng)讓顧客感受到“這店真不錯(cuò)”
門(mén)店做活動(dòng)促銷是常見(jiàn)的營(yíng)銷手法，但有一個(gè)營(yíng)銷卻是吸引客流又能給門(mén)店帶來(lái)的好口碑的好活動(dòng)。----限時(shí)智能時(shí)段促銷，我們都知道錢(qián)大媽的口碑是靠不賣(mài)隔夜菜打響的，它有一個(gè)核心營(yíng)銷手法，越晚菜越便宜直到賣(mài)完為止，這一做活動(dòng)不但吸引了顧客到店想撿漏更是讓顧客看到了門(mén)店商品品質(zhì)的真實(shí)性。
樂(lè)芝尚購(gòu)物廣場(chǎng)在生鮮品類這塊也是采用了同樣的方法，通過(guò)限時(shí)折扣促銷將顧客吸引到店，并讓顧客看到今天的商品都是已經(jīng)賣(mài)完了的，不是隔夜的，菜品都很新鮮，從而獲得顧客信任。
04
關(guān)注降本增效
效率決定企業(yè)成本，提升企業(yè)內(nèi)外效能
企業(yè)內(nèi)部組織效率、人工效率都將影響著是否造成成本的增加。樂(lè)芝尚為企業(yè)內(nèi)部相關(guān)崗位人員配置了智百威移動(dòng)開(kāi)單助手。讓職員隨時(shí)隨地移動(dòng)辦公，處理業(yè)務(wù)。如采購(gòu)人員在外采購(gòu)時(shí)通過(guò)移動(dòng)開(kāi)單就能開(kāi)單、審核單據(jù)。如倉(cāng)管人員可搭配手持PDA進(jìn)行快速盤(pán)點(diǎn)工作等。
另外為緩解門(mén)店收銀壓力、減少顧客排隊(duì)買(mǎi)單時(shí)長(zhǎng)，樂(lè)芝尚門(mén)店設(shè)有自助收銀通道，到店顧客可自助購(gòu)物結(jié)算。
如人民日?qǐng)?bào)發(fā)文所言，創(chuàng)新是實(shí)體零售轉(zhuǎn)型的直接動(dòng)力，加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等新一代信息技術(shù)應(yīng)用，大力發(fā)展新業(yè)態(tài)、新模式，不僅進(jìn)一步提高了流通效率和服務(wù)水平，也給消費(fèi)者提供了更多新供給，重新贏得了更多消費(fèi)者的青睞。
選擇一個(gè)專業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型服務(wù)商無(wú)疑也是極其重要的，智百威深耕零售服務(wù)行業(yè)19年，零售實(shí)體店轉(zhuǎn)型、為企業(yè)提供強(qiáng)大的互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)后臺(tái)；時(shí)刻洞察消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化就選擇智百威。
