傳統商超主打兩種類型的商品服務，生鮮與非生鮮類。而生鮮是剛需，有著高頻次消費的場景。有數據顯示，在一周時間里，有44%的消費者會到超市購買2-3次水果，37%的消費者會購買2-3次蔬菜，36%的消費者會購買2-3次肉禽蛋。誰掌握了生鮮，誰就能吸引更多的顧客，帶動超市整體的活力。
智百威系統新客戶案例--葉鮮生生活超市連鎖店，門店主營生鮮商品，我們一起看看他是如何通過數字化管理經營，實現低損耗高利潤、同時提升效率、獲得顧客依賴的呢？
超市競爭能否獲勝，關鍵在于核心能力，能否為顧客提供更好更優(yōu)的服務。其核心能力來源于三個方面：第一具有多樣化的市場潛能，第二能夠滿足各類客戶的需求，第三具有競爭對手難以模仿的能力。因此，葉鮮生生活超市連鎖店通過智百威商業(yè)收銀系統實現數字變革來實現構建以上三個核心能力。
智百威系統新客戶案例--葉鮮生生活超市連鎖店，門店主營生鮮商品，我們一起看看他是如何通過數字化管理經營，實現低損耗高利潤、同時提升效率、獲得顧客依賴的呢？
01 數字化運營提高效率
數字化管理的第一步，是做好業(yè)務的梳理，把業(yè)務動作標準化。
第二步，是挖掘數據的價值。讓系統來優(yōu)化業(yè)務表現，降低加工損耗、精細倉儲補貨、向門店做個性化推薦，提高訂單分揀配送的效率。智百威商業(yè)系統可以基于消費者行為偏好和消費數據，精準為葉鮮生生活超市提供商品進貨決策數據。
第三步，是實現少人化，就現在的信息技術水平而言，無法實現絕對的無人化，但會先從少人化開始。智百威商業(yè)收銀系統在許多流程上都實現了自動化，如日結、清理庫存、促銷、結算等，這些都為門店提供了效率。
02 商品數字化管理
門店的SKU管理尤其重要，這決定了商品的銷量，門店的盈利。智百威商業(yè)收銀系統通過會員購物偏好、門店銷售數據、用戶人群畫像、潛客偏好等數據，為葉鮮生提供商品銷售情況報表分析，門店通過報表對商品陳列進行調整：
對于暢銷品：增加排面量，優(yōu)化進貨包裝充分利用排面。
對于慢銷品：減小排面量，減小最小訂貨量。
通過數字化輔助的商品陳列，將坪效發(fā)揮到極致，也更方便、吸引顧客購買。
03 食品安全數字管控
要贏得周邊居民的依賴，首先要讓每個消費者都吃上放心菜。這種信賴一是源于食品安全的信賴，二是源于履約能力和效率的信賴。
這就要通過智百威商業(yè)收銀系統數字化的管理來實現了，通過系統可以實時監(jiān)管到每個商品的安全期，當出現臨期商品，系統會第一時間提醒管理人員處理；當商品出現庫存不足時，也會第一時間預期提醒管理人員補貨；以此確保在售商品安全、不脫銷，讓居民們放心、安心。
