“秋天的第一杯奶茶”話題再一次刷爆朋友圈，而訂單量也如預期般突破了峰值，買一杯奶茶排隊兩小時，線上訂單顯示前面還有3000杯，外賣騎手吐槽等太久……“第一杯奶茶”讓人痛并快樂著。
之所以會出現(xiàn)“爆單”現(xiàn)象，是因為茶飲業(yè)態(tài)自身的特點導致的。茶飲是個“個性化”需求非常嚴重的業(yè)態(tài)，每位顧客對于杯型、糖度、加料、冰度的需求都不同，這對于商家的制作也造成了不小的困難，容易出現(xiàn)出餐慢、服務混亂等問題。
想要在“秋一杯”這樣的爆單時間點，快速制作完畢，讓顧客和騎手免于等待，你需要數(shù)字化產品的加持?？腿缭苿倓偼瞥龅闹窍戆娌栾嫲?，專門針對茶飲業(yè)態(tài)特點，對點單收銀、小程序界面進行了優(yōu)化，讓點單更快一步，顧客排隊少排一點。
1.標簽精準完善，完美應對爆單
很多奶茶店給產品的命名非常“文藝”，有時候兩個飲品的名字十分相似，會造成服務員或顧客由于記憶錯誤出現(xiàn)點單失誤。針對這個問題，智享版茶飲版對點單界面進行了優(yōu)化，設置圖形化點餐，讓服務員一目了然，避免因下錯單造成的產品浪費。
此外，在智享版茶飲版點單頁面上，商家可以提前預設常用的點單模塊，比如規(guī)格、糖度、加料、冰度等，針對服務員常點的屬性以及門店推薦規(guī)格，可獨立設置標簽，進行智能呈現(xiàn)，既加快服務員的點單速度，也能在顧客有需求時進行推薦，提升顧客消費體驗。
一般來說，像珍珠奶茶、楊枝甘露等產品有自身的默認屬性，比如珍珠奶茶默認加珍珠，楊枝甘露默認加西米，針對這些默認屬性，智享版茶飲版增添了“自動加購”，服務員下單時無需再次點擊選擇，減少操作流程。
與正餐、快餐業(yè)態(tài)不同的是，茶飲業(yè)態(tài)需要單獨打印標簽貼在杯子上，智享版茶飲版支持商家自定義個性標簽，增加logo、會員信息及等級、隨機取餐口令等，在進行品牌宣傳的同時還能制造差異化，增加顧客的新鮮感。
2.營銷屬性強烈，累積會員資產
茶飲商家需要數(shù)字化產品，不止希望效率提升，還希望借助數(shù)字化實現(xiàn)會員的留存與復購。智享版茶飲版的營銷屬性也非常強大，增添了副屏廣告、電子菜單、小程序下單入會、小程序優(yōu)惠券發(fā)放和會員管理等功能，為門店積累會員資產，讓門店生意蒸蒸日上。
電子菜單是茶飲版的獨特功能之一，它可以實現(xiàn)前廳后廚的互聯(lián)互通。商家設置此功能后，可以將菜單同步至門店顯示屏上并實時更新，當產品售罄后，此款產品在顯示屏上即顯示“已售罄”狀態(tài)，顧客可隨時查看“最新”菜單。商家也可以根據自身品牌調性，對電子菜單頁面進行設置，打造品牌獨特性。
智享版茶飲版為商家引流獲客提供的完整鏈路是：通過抖音、外賣、大眾點評等公域平臺吸引到店消費的顧客，利用小程序的核銷功能轉化成為商家自身的會員資產，后續(xù)可使用發(fā)放優(yōu)惠券、落地營銷活動等不同形式，實現(xiàn)鎖客流、提頻次、提客單的閉環(huán)。
